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簡単煮込みレシピ『韓国風肉じゃが』

材料

豚バラ肉		150g
じゃがいも		2～3個
玉ねぎ		1個
大葉		10枚
味噌だれ	合わせ味噌	大さじ3
	コチュジャン	大さじ1と1/2
	韓国唐辛子	大さじ1
	すり胡麻	大さじ2
	酒	大さじ1
	にんにく（すりおろし）	小さじ1
	生姜（すりおろし）	小さじ1
	ガラスープ	80cc

作り方

1.	ボウルに<味噌だれ＞を入れて混ぜ合わせ、4cmに切った豚バラ肉を加えなじませる。
2.	1cmの半月切りにしたじゃがいもと1cmに切った玉ねぎに1を加えなじませる。
3.	タジン鍋に2を入れ、火にかけ約20分加熱し、全体を混ぜわせて、大葉をのせれば出来上がり。

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